Лечение и профилактика любых заболеваний невозможно без правильного питания. В санатории “Янтарный берег” организовано лечебное питание по системе заказного меню. Меню разработано с учетом физиологических потребностей организма в питательных веществах и энергии. Питание соответствует временам года, в меню максимально используются сезонные овощи и фрукты.

В санатории действует трехразовый режим питания. По назначению врача в связи с показаниями, отдыхающим предлагаются множество вариантов лечебного питания.

Стандартная или общая диета обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами и назначается при отсутствии отклонений в работе органов пищеварительного тракта.

При необходимости снижения массы тела показано питание, в которой снижены продукты богатые простыми углеводами и насыщенными жирами, диета содержится сбалансированное количество питательных веществ, в том числе клетчатку и незаменимые аминокислоты. 

При заболеваниях пищеварительной системы используется щадящая диета, одна из лучших для людей, страдающих от заболевания печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря, которая обеспечивает питание с полноценной калорийностью, но с ограничением в жирах и в холестеринсодержащих продуктах.

Также исключены жареные, острые, копченые продукты, но присутствует много фруктов и овощей.  В качестве дополнительной терапии назначается специальная диета при сахарном диабете и для людей с нарушением работы сердечно-сосудистой системы.

Правильное питание:
– нормализует или уменьшает выраженность метаболических нарушений, связанных с избыточным, недостаточным или некачественным неполноценным питанием;
– уменьшает риск послеоперационных осложнений;
– нормализует или уменьшает выраженность метаболических нарушений, связанных с развитием недостаточности питания;
– помогает восстановить и поддержать физическую активность;
– поддерживает функции иммунитета и снижает риск возникновения инфекций;
– улучшает качество жизни.

Наши повара готовят потрясающе вкусную и разнообразную пищу, стоит только заглянуть в наше меню, чтобы в этом убедиться.