ПИТАНИЕ
Диетическое
О системе питания в санатории
Лечение и профилактика любых заболеваний невозможно без правильного питания. В санатории «Янтарный берег» организовано лечебное питание по системе заказного меню. Меню разработано с учетом физиологических потребностей организма в питательных веществах и энергии. Питание соответствует временам года, в меню максимально используются сезонные овощи и фрукты.
В санатории действует трехразовый режим питания. По назначению врача в связи с показаниями, отдыхающим предлагаются множество вариантов лечебного питания.
Стандартная или общая диета обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами и назначается при отсутствии отклонений в работе органов пищеварительного тракта.
При необходимости снижения массы тела показано питание, в которой снижены продукты богатые простыми углеводами и насыщенными жирами, диета содержится сбалансированное количество питательных веществ, в том числе клетчатку и незаменимые аминокислоты.
При заболеваниях пищеварительной системы используется щадящая диета, одна из лучших для людей, страдающих от заболевания печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря, которая обеспечивает питание с полноценной калорийностью, но с ограничением в жирах и в холестеринсодержащих продуктах.
Также исключены жареные, острые, копченые продукты, но присутствует много фруктов и овощей. В качестве дополнительной терапии назначается специальная диета при сахарном диабете и для людей с нарушением работы сердечно-сосудистой системы.
Правильное питание:
— нормализует или уменьшает выраженность метаболических нарушений, связанных с избыточным, недостаточным или некачественным неполноценным питанием;
— уменьшает риск послеоперационных осложнений;
— нормализует или уменьшает выраженность метаболических нарушений, связанных с развитием недостаточности питания;
— помогает восстановить и поддержать физическую активность;
— поддерживает функции иммунитета и снижает риск возникновения инфекций;
— улучшает качество жизни.
Наши повара готовят потрясающе вкусную и разнообразную пищу, стоит только заглянуть в наше меню, чтобы в этом убедиться.
