Меню банкетных блюд
ПРАЗДНИЧНЫЕ СЕМЕЙНЫЕ ОБЕДЫ
Санаторий “Янтарный берег” поможет накрыть праздничный стол у вас дома.
Заказ по тел. +371 20097200 или по э-почте: tk@sanatorij.lv
Доставка по Каугури — бесплатно. Доставка по Юрмале (Вайвари-Дубулты) — 3 евро. Доставка по Юрмале (Майори-Лиелупе) — 5 евро. Доставка по Риге и Рижскому району — 20 евро. При заказе свыше 100 евро доставка — бесплатно
| Kulinārijas un konditorejas izstrādājumu piegāde Доставка кулинарных и кондитерских изделий | ||
| Aukstās uzkodas / Холодные закуски | ||
| Kanapē (ar brētliņām, brētliņām un paipalu olu, m/s lasi, sālīto spēķi, vistas ruleti ar žāvētām aprikozēm, sieru) | 1gab | 0,7-1,80 € |
| Канапе (с килькой, с килькой и перепелинным яйцом, м/с лососем, салом, куриным рулетом с черносливом, с сыром) | ||
| Aknas torte | 1kg | 7,00 € |
| Торт печеночный | ||
| Cūkgaļas galerts | 1kg | 8,00 € |
| Свиной холодец | ||
| Vistas galantīns | 1kg | 9,00 € |
| Куриный галантин | ||
| Lavašs ar mazsālītu lasi | 300gr | 9,00 € |
| Лаваш с малосольным лососем | ||
| Baklažāni pildīti ar biezpienu | 1kg | 10,00 € |
| Рулетики из баклажан, фаршированные творогом | ||
| Cūkgaļas rulete ar žāvētām plūmēm | 1kg | 12,00 € |
| Рулет из свинины с черносливом | ||
| Cūkgaļas rulete ar spinātiem | 1kg | 12,00 € |
| Рулет из свинины со шпинатом | ||
| Vistas filejas rulete ar žāvētām aprikozēm | 1kg | 12,00 € |
| Рулет из куриного филе с курагой | ||
| Cūkgaļas cepetis | 1kg | 12,00 € |
| Буженина | ||
| Gaļas asorti (šķiņķis, cūkgaļas cepetis, tītara terīns ar pistācijām) | 300gr | 10,00 € |
| Мясное ассорти (ветчина, буженина, террин из индейки с фисташками) | ||
| Siera asorti (franču, itāļu sieri: cietie, mīkstie, biezpiena) | 300gr | 10,00 € |
| Сырное ассорти (французские, итальянские сыры: твердые, мягкие, творожные, ягоды свежие, орешки, мед) | ||
| Zivju asorti (kūpināta zivs divu veidu, lasis m/s ar sviestu) | 400gr | 18,00 € |
| Рыбное ассорти (рыба копченая двух видов , лосось м/с со сливочным маслом) | ||
| Brētliņas ar paipala olu | 300gr | 10,00 € |
| Килечка с перепелиным яйцом | ||
| Siļķe “Caru gaumē” | 300gr | 5,00 € |
| Селедочка по – царски | ||
| Pildīta līdaka | 1kg | 25,00 € |
| Щука фаршированная | ||
| Salāti / Салаты | ||
| Biešu salāti ar pupiņām | 1kg | 3,50 € |
| Салат свекольный с фасолью | ||
| Svaigu kāpostu salāti (kāposti, gurķi, dilles) | 1kg | 3,50 € |
| Салат из свежей капусты с огурцами и укропом | ||
| Vinegrets | 1kg | 3,50 € |
| Винегрет | ||
| Burkāni korejas gaumē | 1kg | 3,50 € |
| Морковь по – корейски | ||
| Biešu salāti ar sieru | 1kg | 6,00 € |
| Салат свекольный с сыром | ||
| Salāti ar garnelēm (garneles, paprika, rīsi, gurķis, majonēze) | 1kg | 14,00 € |
| Салат с креветками (креветки, паприка, рис, огурец, майонез) | ||
| Gaļas salāti | 1kg | 8,00 € |
| Мясной салат | ||
| Salāti “Mimoza” (tuncis, marinēts gurķis, kartupeļi, majonēze) | 1kg | 8,00 € |
| Салат “Мимоза” (тунец конс., огурец маринованный, картофель, майонез) | ||
| Siera salāti (siers, burkāni, ola, ķiploki, majonēze) | 1kg | 8,00 € |
| Салат сырный (сыр, морковь, яйцо, чеснок, майонез) | ||
| Siļķe kažokā | 1kg | 8,00 € |
| Сельдь под шубой | ||
| Salāti “Svētku ” (šķiņķis, siers, marinētās sēnes, vistas fileja, majonēze) | 1kg | 10,00 € |
| Салат “Праздничный” (ветчина, сыр, грибы маринов., филе куриное, майонез) | ||
| Pamatēdieni / Основные блюда | ||
| Cepta vistas fileja ar sieru | 1gab | 1,40 € |
| Куриное филе, запеченое с сыром | ||
| Cūkgaļas karbonāde ar sieru | 1gab | 1,70 € |
| Свиной карбонад, запеченный с сром | ||
| Cepts jūras asaris | 1gab | 1,80 € |
| Морской окунь жареный | ||
| Menca sacepta ar tomātiem un sieru | 1gab | 2,00 € |
| Филе трески с помидорами и сыром | ||
| Kotlete “Požarskaja” ( cūkgaļa, vistas gaļa) | 1gab | 0,70 € |
| Котлета “Пожарская” ( свинина, курица) | ||
| Mājas kotlete | 1gab | 0,80 € |
| Котлета “Домашния” | ||
| Vistas kotlete ar sieru | 1gab | 0,80 € |
| Котлета куриная с сыром | ||
| Vistas zrazа ar olu un sieru | 1gab | 1,20 € |
| Зраза куриная с яйцом и сыром | ||
| Kartupeļu kotlete ar sēnēm | 1gab | 0,70 € |
| Котлета картофельная с грибами | ||
| Zivju kotlete “Belips” (ar biezpienu) | 1gab | 2,50 € |
| Котлета рыбная “Белип” ( с творогом) | ||
| Zivju kotlete | 1gab | 1,50 € |
| Котлета рыбная | ||
| Zivju zrazа ar olu un sīpoliem | 1gab | 2,20 € |
| Зраза рыбная с яйцом и луком | ||
| Kāpostu tīteņi ar gaļu | 1kg | 8,00 € |
| Голубцы с мясом | ||
| Cepelīni | 1kg | 5,00 € |
| Цепелины | ||
| Lazaņja | 1kg | 8,00 € |
| Лазанья | ||
| Kabači pildīti ar gaļu un rīsiem | 1kg | 8,00 € |
| Кабачки, фаршированные мясом и рисом | ||
| Pelēkie zirni ar žāvētu gaļu | 1kg | 5,00 € |
| Серый горох с копченостями | ||
| Vistas plovs | 1kg | 6,00 € |
| Плов куриный | ||
| Rizotto ar dārzeņiem un sēnēm | 1kg | 6,00 € |
| Ризотто с грибами и овощами | ||
| Ar gaļu pildīta paprika | 1kg | 8,00 € |
| Паприка, фаршированная мясом и рисом | ||
| Vistas šķiņķis suvorovas gaumē (sveramais) | 1kg | 6,00 € |
| Курица по-суворовски | ||
| Ceptas liellopu aknas | 1kg | 7,00 € |
| Говяжья печень жареная | ||
| Pankūkas / Блинчики | ||
| Pankūkas ar āboliem | 1gab | 0,60 € |
| Блинчики с яблоками | ||
| Pankūkas ar banāniem | 1gab | 0,70 € |
| Блинчики с бананами | ||
| Pankūkas ar biezpienu | 1gab | 0,70 € |
| Блинчики с творогом | ||
| Pankūkas ar gaļu | 1gab | 0,70 € |
| Блинчики с мясом | ||
| Pankūkas ar sieru | 1gab | 0,70 € |
| Блинчики с сыром | ||
| Biezpiena plācenīši ar rozīnēm | 1kg | 9,00 € |
| Сырники с изюмом | ||
| Ķirbju pankūkas | 1kg | 4,00 € |
| Тыквенные блинчики | ||
| Draņiki | 1kg | 4,00 € |
| Драники | ||
| Draņiki ar gaļu | 1kg | 5,00 € |
| Драники с мясом | ||
| Konditorejas izstrādājumi / Кондитерские изделия | ||
| Kliņģeris | 1kg | 8,50 € |
| Крендель | ||
| Kliņģeris ar ogām | 1kg | 9,00 € |
| Крендель с ягодами | ||
| Mājas pīrāgs ar upenēm | 1kg | 7,00 € |
| Пирог домашний с черной смородиной | ||
| Mājas pīrāgs ar āboliem | 1kg | 7,00 € |
| Пирог домашний с яблоками | ||
| Mājas pīrāgs ar sēnēm un kūpinātu cūkas krūtiņu | 1kg | 9,00 € |
| Пирог домашний с грибами и копченой грудинкой | ||
| Mājas pīrāgs ar svaigiem kāpostiem | 1kg | 7,00 € |
| Пирог домашний со свежей капусты | ||
| Spēķa pīrādziņi | 1kg | 7,00 € |
| Пирожки со шпеком | ||
| Cepumi “Merengi” | 1kg | 7,00 € |
| Печенье “Меренги” | ||
| Cepumi “Ķimeņu standziņas” | 1kg | 7,00 € |
| Печенье “Тминные столбики” | ||
| Siera cepumi | 1kg | 10,00 € |
| Печенье сырное | ||
| Smilšu mīklas cepumi ar kanēli | 1kg | 7,00 € |
| Песочное печенье с корицей | ||
| Smilšu mīklas cepumi ar magonēm | 1kg | 7,00 € |
| Песочное печенье с маком | ||